กุ้งหลน ผักสด อาชีพเสริมทำเงิน

ส่วนผสม
กุ้งใหญ่ปอดเปลือกผ่าหลังและสับหยาบๆ2ตัว
ตระไคร้อ่อนหั่นแว่น 3 ต้น
ใบมะกรูดฉีกเล็กๆ 5 ใบ
พริกชี้ฟ้า เขียว แดง เหลืองหั่นแว่น 3 เม็ด
หอมเล็นซอย 1/4 ถ้วย หัวกะทิคั้น 1 ถ้วย น้ำมะนาว1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล1ช้อนชา เกลือป่น1ช้อนชา ไข่ไกตีแตก 1ฟอง พริกหยวก 1เม็ด
ผักสด
กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ขมิ้นขาว ต้นหอม ผักชี มะเขือขาว มะเขือม่วง ถั่วพู แตงกว่า พริกหยวก
วิธีทำ
ต้มกะทิให้เดือด เคี่ยวจนแตกมัน
ใส่กุ้งสับพร้อมมันกุ้งเพื่อเพิ่มสี่สันและความมัน
ใส่ตะไคร้ หอมเล็ก พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยเกลือก น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำมะขามเปียก
จากนั้นใส่ไข่ที่ตีไว้แล้ว แล้วคนให้เป็นเนื้อเดียวกันกับกะทิ
ตักกุ้งหลนใส่ถ้วยน้ำพริก เสิร์ฟพร้อมผักสดที่ประดิดประดอยอย่างสวยงาม
เท่านี้ก็สามารถทำเป็น อาชีพเสริม ได้แล้วนะครับ เห็นไหมครับว่าไม่ยากเลย

Making The Most of Precious Family Moments

Your kids are screaming, they’re breaking things left and right, they’re arguing with each other constantly and making you nearly pull your hair out with all the messes they create. You find yourself wishing that they would hurry up, get older and move out already.

The next thing you know, your wish has come true. The little chickadees have grown up, spread their wings and flown the coup. You’re now looking at an empty and unbearably quiet nest that has left you feeling lonely. That wish you made years ago; now seems more like a curse.

Empty nest syndrome will happen whether you like it or not; but you can make it a little easier on yourself by making those precious moments when the children are younger and enjoy them as precious memories when the nest becomes lonelier after they leave.

Here are some ways to create some precious family moments to look back on as the years go by:

Kick up your Family portraits- Having some serious family portraits done is certainly a great thing to do, but why not kick it up a bit and have a second one done that’s sillier or fun. Use a theme like western days and wear cowboy hats or have everyone, including the men, wear dresses for the second one. Wouldn’t it be fun to look back on each portrait and reminisce about the fun you had when you had that picture taken?

Journal your family vacations- Along with taking pictures, journal some of the fun things you did or the funnier moments that were unexpected. When you put the pictures in a scrapbook, you can include some tidbits of the vacation. Years later, when you’re looking through this scrapbook, you can bring up memories of great times that you may have forgotten. NEXT TO...